2016年も始まって、
もうすぐ一ヶ月ですね。
今年もよろしくお願いします。
穏やかなお正月でのんびりしてたら、
明日からは大寒波が来るみたいです。
今日は、久し振りにコーヒーケーキを、
作りました。
コーヒーケーキは、
そもそもアメリカで誕生したケーキで、
コーヒーを飲むときに食べるケーキのことをそう呼ぶそうで、
中にコーヒーが入っているわけではないようです。
が、うちのコーヒーケーキは、
がっつりコーヒーが入っているコーヒー味のケーキです。
以前働いていたお店で出していたケーキを、少し軽めに仕上げています。