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5月のジャム教室と6月のジャム教室。

今月のジャム教室は、
完熟レモンマーマレードを作りました。
お菓子は、
レモンマーマレード入りマドレーヌです。

レモンの酸味とマドレーヌの生地が美味しい。
焼きたてはカリッと。
次の日はしっとりと。

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来月は、
マンゴージャムと杏仁豆腐を作ります~。
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by alimna2007 | 2009-05-28 21:10 | ジャム教室

ジャム一覧。2009年、5月。

今月から、
季節のジャムを月に一度ブログに、
アップすることにしました。

店に来れないけど、
何のジャムがあるか気になる方、
参考にしてください。

・Fraise(苺)
Fraise-vanille         (苺ジャム、バニラ風味)
Fraise-V.O.           (苺ジャム、ブランデー風味)
Fraise-epice          (苺ジャム、スパイス風味)
Fraise&Iyokan   (苺と伊予柑ジャム)
Fraise&Banane   (苺とバナナジャム)
Fraise au lait   (苺とミルクジャム)

・Kiwi
Kiwi   (キウィジャム)
Kiwi&Orange   (オレンジとキウィジャム)

・Marmelade(柑橘類)
Orange   (オレンジマーマレード)
Orange-gingembre   (オレンジマーマレード、生姜風味)
Kinkan   (金柑マーマレード)
Iyokan-vanille   (伊予柑マーマレード、バニラ風味)
Amanatsu-epice   (甘夏マーマレード、スパイス風味)new!
Konatsu   (小夏マーマレード)new!

・Lait(ミルク)
Lait-caramel   (キャラメルミルクジャム)
Lait   (ミルクジャム)

・Curd(カード)
Lemon-curd   (レモンカード)

5月1日現在のジャム一覧です。
商品が無くなっているものもありますので、
お問い合わせ下さい。
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by alimna2007 | 2009-05-01 07:41 | ジャム一覧