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桃、かき氷。

明日から始めます。

限定8食です。

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by alimna2007 | 2017-07-21 14:08

エルダーフラワーコーディアル

久しぶりに新作のご案内です。

ジャムを作り始めて、
10年目、新しい商品を作ることが、
減ってきたこの頃なので、
ご紹介出来ることが嬉しいです。

エルダーフラワーコーディアル。
皆様ご存知でしょうか?
何年か前から、流行っているみたいですが、
そもそもは、イギリスの伝統的な飲み物です。
コーディアルは、ハーブをことこと煮出して、お砂糖を加えたシロップのことです。私は、今回初めて飲みました。

エルダーフラワーは、
お花です。
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こんな感じの可愛いらしいお花で、
これが本当に飲みものになるのか?
って感じなのですが、
今からの時期から暑い夏の日にもさっぱりと飲める
美味しいドリンクになりました。
一般的には、
マスカットのような香りと表現されるみたいですが、
私的には、初めましてな香りでした。
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皆様も一度お試しください。

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by alimna2007 | 2017-05-31 21:57

G.W.の営業のお知らせ。

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桜もそろそろ終わりですねー。
ブドウの芽が芽吹いて、
雑草が凄い勢いで伸びてきています。

ゴールデンウィークは、
通常通り金曜日と土曜日、
営業しています。

4月28日は、
通常は、11:00からの営業ですが、
13:00からの営業になります。
ご迷惑をお掛けいたしますが、
よろしくお願いいたします。


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by alimna2007 | 2017-04-14 20:25

イベント出店のお知らせ。

明日は、
津山の東一宮のカフェロカさんでの
イベントに出店しております。

お近くの方は、
お散歩がてら、いらしてくださいませ〜。

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by alimna2007 | 2017-04-01 23:20

臨時休業のお知らせ。

店主インフルエンザのため、
今週、24、25日の
店舗の営業を、
お休みさせていただきます。

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by alimna2007 | 2017-02-22 12:48

春のジャム。

すっかりご無沙汰しております。

お正月も終わって、
今日は、もう節分です。
今年も引き続きよろしくお願いします。

まだまだ寒いですが、
ジャムは、少しづつ春色です。

左から、
キウィ&オレンジ
ネーブルオレンジ
ブラックベリーチョコ
オレンジチョコ
レモンカード

トロピカルショコラブラン
です。

バレンタインデーに向けて、
チョコ入りのジャムも増やしてみました。

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by alimna2007 | 2017-02-03 13:21

毎年恒例、シュトレン。

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12月に入ると、
毎年、シュトレンを焼いています。
一年の間に少しづつ漬け込んでいった、
ドライフルーツやナッツを沢山加えた、
贅沢なパンです。



下のは、アップルパイです。
11月に焼く予定だったのが、
のびのびになって、
12月に入ってから、
やっと焼きました。

もうパイが無くなってしまったので、
今年は、ご予約分で終了です。
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by alimna2007 | 2016-12-16 14:19

年末年始、営業のお知らせ。

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気が付けば、もう師走ですね。
街中は、クリスマスな感じになってます。


アリムナのジャムも、
りんごや洋梨のジャムなど、
この時期らしいラインナップになっております。


年末年始の営業のお知らせです。
年内は、
12月24日(土曜日)まで、
年始は、
1月13日(金曜日)からになります。



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by alimna2007 | 2016-12-12 22:12

イベント出店のお知らせ。

明日、明後日、
石山公園のイベントに出店しております。

お天気も良さそうです。
皆さま、お暇ならお出かけくださいねー。

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by alimna2007 | 2016-11-04 23:05

りんごのケーキ。

急に寒くなりましたね〜。

先週辺りから、
りんごのケーキを作っております。
かなり、焦がした感じです。
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アップルパイは、
中々作れてないです。
作らないまま、りんごのシーズンが終わるかも…。
もうこの週末は、ハロウィンですね。
秋はイベント、多いです。
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by alimna2007 | 2016-10-28 15:52